Салат из одуванчиков и крапивы
9 июня 2008
Ингредиенты для "Салат из одуванчиков и крапивы"
100 грамм листьев одуванчика, 200 грамм молодой крапивы, зеленый лук, 2 дольки чеснока, 4 грецких ореха, 2 столовые ложки сока клюквы, 1 столовая ложка рассола квашеной капусты, 2 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления "Салат из одуванчиков и крапивы"
Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок. Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло. Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.